Esta es una receta realmente fácil para hacer un plato sorprendentemente sabroso: flores de diente de león rebozadas.
Ingredientes
- 30 flores de diente de león, preferiblemente recogidas al sol
- Mejorana silvestre, finamente picada
- Hiedra molida, finamente picada
- 75g de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato
- Sal
- Aceite para freír
Cómo hacer las flores de diente de león rebozadas
- Mezcle la harina, la leche, la sal, las hierbas y el polvo de hornear para formar una masa suave.
- Aplana las flores de diente de león ligeramente en tu mano.
- Sumerge las flores en la masa.
- Freír hasta que esté dorado
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