evita la corrosión con este truco – El Preparado

La mayoría de los nerds de los cuchillos saben mejor que usar una funda de cuero para el almacenamiento a largo plazo. Incluso si el cuero está curtido con vegetales y, por lo tanto, no tiene productos químicos corrosivos, aún absorbe la humedad y la atrapa junto a la cuchilla.

La imagen de arriba es el resultado de que olvidé mi hoja fija de transporte diario (EDC) en la consola de mi vehículo durante algunas semanas, guardada en una funda de cuero que había hecho para fines de transporte oculto. (La clavija en esta pequeña funda evita que se caiga dentro de mis pantalones, por lo que es sorprendentemente cómoda de usar y fácil de ocultar).

Me encontré con este cuchillo ayer mientras buscaba algo más en mi auto. Me di cuenta de que después de hacer los recados de un último día antes del encierro, había puesto el cuchillo en el auto y lo había dejado. No me sorprendió ver que la hoja se había corroído un poco.

Si va a guardar su cuchillo en una bolsa de viaje o en un vehículo, entonces querrá hacer dos cosas muy fáciles para evitar el desorden que ve arriba.

Primero, limpie la cuchilla con un paño impregnado de silicona. La silicona no es tóxica, lo que significa que puede cortar alimentos de forma segura con una hoja que ha sido recubierta con ella. Es comúnmente usado en cocinas para prevenir la corrosión.

Hoppe's No. 9 Paño de silicona para pistola y carrete

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No se desanime por el «arma y carrete» en el nombre: es solo silicona, del tipo que los chefs y otros usan para limpiar cuchillos y utensilios de cocina. El estándar utilizado durante generaciones, previene la oxidación y la corrosión.

Segundo, hazle una funda improvisada de cartón y cinta Este segundo paso es una medida muy fácil y rápida que los cuchillos de todo el mundo hacen con sus cuchillas cuando los guardan. Muchos cuchillos personalizados incluso se envían dentro de cubiertas comerciales de cartón prefabricadas como esta. El cartón es resistente, seguro y no atrapa la humedad junto a la cuchilla.

Cada cuchillo que guardes en una bolsa de viaje o en cualquier otro kit de preparación debe limpiarse y colocarse en una funda de cartón como esta, sin excepciones. Se tomó el tiempo para hacer su tarea y comprar un cuchillo de campo de calidad, por lo que puede tomarse un minuto adicional para cortar el borde de una caja de Amazon y pegarlo alrededor de su hoja.

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