Recientemente probamos un meme en línea que dice que puedes convertir una naranja en una vela. Eso también llevó a probar un meme similar sobre el uso de Doritos para iniciar un incendio.
Resultados:
- Doritos se quema muy bien y más lento de lo que esperaba: ¡un solo chip mantiene una llama decente durante 30-60 segundos!
- Los doritos se encienden fácilmente con una llama, pero no les gustan las chispas de una barra de hierro.
- Las papas fritas rancias de las bolsas que habían estado abiertas algunos días todavía se quemaron, pero no tan bien como las papas frescas
- Los Doritos triturados se queman así como los enteros
- Otros bocadillos a base de maíz como Cheetos y Fritos también se queman bien
¿Tiene esto una aplicación práctica, o es solo un buen truco de fiesta? No voy a empezar a llevar papas fritas en mi bolso, que tiene mejores fuentes de alimentos y mejores iniciadores de fuego.
Sin embargo, si está en una caminata o en un campamento, es posible que desee traer algunos Doritos u otro refrigerio a base de maíz aceitoso como un artículo de supervivencia de doble propósito.
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¿Por qué se queman Doritos y Cheetos?
No podemos encontrar ningún estudio científico sobre la inflamabilidad de los chips, pero hay muchas explicaciones de aficionados en línea. El chip en sí está hecho de maíz, que contiene toneladas de energía en forma de carbohidratos, tanto que podemos convertirlo en combustible. (O alcohol ilegal de alta graduación. En realidad, la misma diferencia).
Ese chip de maíz se fríe en aceite, que penetra completamente en el chip. Si alguna vez ha puesto un Dorito en una servilleta, probablemente haya notado que se forma una mancha de grasa. Estos chips están absolutamente saturados de combustible. Además de eso, también tienen una generosa capa de polvo graso en el exterior.
Otro factor que no suele discutirse en las explicaciones sobre la inflamabilidad de los Doritos es el contenido de sal, que protege las hojuelas de la humedad y ayuda a mantenerlas secas.
Doritos puede hacer fuegos bastante impresionantes. Un hombre en Spokane, Washington, se metió en problemas legales en 2019 después de incendiando una tienda de conveniencia con Doritos (entre otras cosas), lo que lleva a un enfrentamiento con la policía.
Nick Uha demostrado usar bolsas de Doritos para cocinar un bistec. El fuego resultante fue tan grande que tuvo que esperar a que los Doritos se quemaran antes de tirar el bistec a la parrilla.
Un par de años más tarde, Nick usó una cantidad realmente impresionante de Doritos para cocinar una pechuga de pollo. Este experimento reveló cuán asquerosos son los Doritos como iniciador de fuego: el pollo estaba cubierto con una extraña capa ahumada y la parrilla goteaba aceite negro mientras los Doritos se quemaban. Me di cuenta de esto en mis propias pruebas. Mientras los Doritos se quemaban, la grasa se filtraba del chip. Y el olor era horrible, como pelo quemado.
Tuvimos un montón de hipótesis y experimentos de YouTube, pero no mucho en el camino de la ciencia, así que tomé el asunto en mis propias manos. Probé algunos otros alimentos de mi gabinete para ver si se quemaban: un Cheeto, un Lay’s Stax (una imitación de un Pringle) y un poco de un bloque de raciones de experimentos anteriores.
El Cheeto se quemó impresionantemente bien. El Stax se incendió fácilmente pero se apagó después de unos segundos. El bloque de raciones no se quemó en absoluto a pesar de que no era más que grasa y azúcar.
Tenía curiosidad por qué el bloque de raciones no se quemó, así que decidí probar más pruebas. Empecé tomando un trozo de bloque y un montón de bloques desmenuzados y aplicándoles un encendedor. No fuego. Luego saqué algunos fósforos a prueba de tormentas, encendí uno y lo puse sobre las migajas. No hay fuego, solo la barra de raciones ennegrecida se desmorona.
Entonces decidí sacar el arma grande: un soplete de propano. Apliqué el soplete al trozo de barra de raciones y al crumble. Eventualmente logré una pequeña llama del crumble, pero solo duró unos segundos.
Luego intenté incendiar Cool Ranch Dorito, y se iluminó justo como se esperaba.
Decidí probar un chip de tortilla normal. Se encendió como el Dorito. Aparentemente, los Fritos funcionan especialmente bien. A un par de usuarios de Reddit mencionaron usar Fritos para iniciar incendios mientras caminan.
¿Qué tal la mitad de una Oreo? No hay fuego, pero puede que haya inventado un nuevo postre.
Intenté quemar un crouton. De nuevo, sin fuego.
Luego probé una almendra y un pistacho, pensando que tal vez los aceites se encenderían. No hay dados, pero obtuve un brillo agradable. Tal vez podría forjar con almendras.
Con base en estos experimentos, podemos establecer algunas teorías sobre los bocadillos inflamables:
- Un núcleo de maíz parece esencial. Los bocadillos que no son de maíz no se queman tan bien.
- La grasa tampoco es suficiente. La merienda necesita ser infundida con aceite.
- El efecto del recubrimiento en polvo es exagerado ya que un chip de tortilla regular también se quema. La verdadera clave es maíz + aceite.
- La humedad es un factor, posiblemente mitigado por la sal.
Pruebas
En realidad, este es un mito bastante fácil de probar: solo toma un Dorito y prende fuego.
Debatí sobre la mejor manera de probar la inflamabilidad de Doritos. Decidí hacer las pruebas en interiores para reducir variables como la humedad y el viento. Usé una vieja sartén de hierro fundido para quemar, porque es profunda y tiene una tapa que podría poner encima para apagar el fuego.
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Se tarda unos segundos en aplicar una llama al chip antes de que se incendie. También funciona mucho mejor con papas fritas frescas y secas. Probé Doritos de una bolsa que acababa de abrir junto con una bolsa que había estado abierta unos días. La bolsa más vieja tardó mucho más en encenderse.
El fuego producido es sorprendentemente grande y caliente, similar a la llama de una vela. Tengo pocas dudas de que podrías iniciar un incendio legítimo con un Dorito.
Decidimos probar algunas otras cosas para probar algunos mitos de Dorito.
¿Cool Ranch Doritos se quema azul?
Está bien, esto es ciertamente tonto, pero alguien me sugirió que Cool Ranch Doritos puede arder con una llama azul en lugar de una llama roja. Ni por un segundo pensé que eso sería cierto, pero era una excusa para comprar Cool Ranch Doritos.
La respuesta corta es: no, se queman exactamente igual que los Doritos normales.
¿Puedes encender Doritos con una varilla de ferro?
Hay ciertas cualidades que busco en Tinder. ¿Se quema lo suficiente como para darme tiempo para encender un fuego? ¿Se quema lo suficientemente caliente como para superar la leña ligeramente húmeda? ¿Y puedo encenderlo con una varilla de ferro?
Hice una generosa pila de Doritos en mi sartén de hierro fundido, agarré la barra de hierro del kit de fuego de mi bolsa de viaje y la sierra de mi Leatherman Wave. Esa pequeña sierra es mi herramienta favorita para golpear varillas de hierro porque arroja una generosa lluvia de chispas que enciende el fuego rápidamente. Por lo general, puedo encender una bola de algodón empapada en vaselina (la yesca que prefiero) en uno o dos golpes.
Hice varios intentos de encender la pila de Doritos, pero a pesar de arrojar chispas calientes sobre ellos y mi cocina (asustando a mi pobre esposa), no sucedió nada. Decidí probar otro enfoque.
¿Se encenderán los Doritos triturados?
Pensé que podría ayudar si aplastaba los Doritos, dándome más área de superficie para golpear con las chispas, con la esperanza de que una chispa pudiera encender una partícula de Dorito más pequeña más fácilmente que un chip entero.
Decidí reconstruir mi pila de migajas de Dorito y ver qué tan bien se adaptaría a un encendedor. La pila ardió increíblemente bien, produciendo una gran llama que ardió durante un par de minutos hasta que la apagué.
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