Desastre agrícola y hambruna

Cuando pensamos en desastres naturales, nuestra mente suele volverse hacia imágenes de inundaciones, huracanes, terremotos y similares que crean un espectáculo bastante bueno mientras devastan el campo y la gente. Los informes sobre los daños causados ​​por tales desastres a veces mencionan fugazmente la destrucción de los cultivos, pero no escuchas mucho más sobre los desastres agrícolas hasta que llegas al supermercado y ves un aumento en los precios de algunos artículos.

Los cultivos son vulnerables a todo tipo de catástrofes. Sequías, incendios, inundaciones, olas de calor, tormentas severas y olas de frío pueden destruir los cultivos. Las infestaciones de insectos y las enfermedades pueden resultar de la severidad del clima y pueden destruir los cultivos. El Niño, un patrón climático a gran escala que cambia las precipitaciones en todo el mundo, puede provocar grandes estragos en los cultivos. Solo los Estados Unidos sufren alrededor de $ 2 mil millones en pérdidas agrícolas durante El Niño. Otros patrones climáticos como la Oscilación Decadal del Pacífico y La Niña tienen los mismos efectos. La sequía no solo ha costado millones de vidas, sino cientos de miles de millones de dólares en daños a los cultivos desde finales de los años 60.

Las tecnologías utilizadas entre 1950 y 1984 para producir mayores cosechas han fracasado. Si bien estas tecnologías (pesticidas que conducen a la contaminación del suelo, por ejemplo) aumentaron temporalmente el rendimiento de los cultivos, ahora se considera que han alcanzado su punto máximo y en realidad han contribuido de manera importante a la disminución de la tierra cultivable disponible para la agricultura.

A medida que la población mundial continúa creciendo, los científicos han estado presionando para encontrar soluciones a las catástrofes agrícolas. Se ha llamado a los políticos a unir esfuerzos con las comunidades científicas para mitigar los desastres en los cultivos y mejorar los esfuerzos de producción y distribución. La tecnología del sistema de alerta temprana se ha desarrollado para predecir, monitorear y mitigar con precisión los desastres que amenazan la producción agrícola mundial. A pesar de los esfuerzos de la comunidad científica, la hambruna es una preocupación creciente y las predicciones de una gran hambruna están en el horizonte.

Sin embargo, los desastres naturales no son lo único a lo que debemos estar atentos cuando nos preparamos para la hambruna. La política y la economía han matado a millones de personas a través de la hambruna a lo largo de los siglos. Considere la Gran Hambruna Irlandesa en 1845 en la que cientos de miles murieron de hambre. No hubo pérdida de alimentos. Simplemente se enviaba a Inglaterra, donde tenía un precio más alto en el mercado. Lo mismo ocurre con la hambruna etíope de 1973. Los políticos pueden utilizar la hambruna para empobrecer a sectores de la población. Pueden activar involuntariamente malas políticas de distribución. Los actos de guerra pueden causar estragos en los suministros, el cultivo y todas las demás áreas de producción y distribución de alimentos.

Según un estudio de David Pimentel, profesor de ecología en la Universidad de Cornell, y Mario Giampietro, investigador principal del Instituto Nacional de Investigación sobre Alimentos y Nutrición:

…… establece la población máxima de EE. UU. para una economía sostenible en 200 millones. Para lograr una economía sostenible y evitar un desastre, Estados Unidos debe reducir su población en al menos un tercio, y la población mundial tendrá que reducirse en dos tercios…….

Si bien originalmente se hicieron predicciones de que comenzaremos a sentir el impacto de la crisis agrícola después de 2020, y que las situaciones se volverán críticas después de 2050, se ha dicho que el pico de producción de gas natural posiblemente nos lleve a niveles de crisis de hambruna mucho antes. los precios seguirán subiendo. Según el geólogo Dale Allen Pfieffer, la escalada de los precios de los alimentos derivada de la producción y el precio del petróleo puede provocar una hambruna masiva a nivel mundial «como nunca antes se había experimentado».

Entre la devastación de cultivos por causas naturales y la privación de alimentos provocada por factores políticos y económicos, el pronóstico para nosotros no es bueno. Si bien no se puede citar con certeza que los humanos son la causa del calentamiento global, no nos está yendo muy bien en el tema de la sostenibilidad alimentaria.

Si bien los críticos del control de la población señalan el hecho de que todavía hay bosques y mucha tierra abierta en la que metemos a más y más personas, se olvidan por completo de considerar la cantidad decreciente de disponibilidad de alimentos para estas poblaciones y la inminente crisis alimentaria prevista. Cuando los científicos se unen a los políticos en los grandes esfuerzos para desviar los desastres que pueden acabar con los suministros de alimentos ya sensibles, es hora de abandonar la idea de que podemos reproducirnos infinitamente sin reacciones adversas de Mamá Tierra. Si bien un crecimiento demográfico negativo al que se llegó naturalmente podría responder a muchas de las preocupaciones cada vez mayores sobre la alimentación de poblaciones masivas, muchos no creen en la sobrepoblación y reaccionan negativamente a la idea de producir menos niños. En cualquier caso, la hambruna masiva amenaza con hacer lo que los humanos se niegan a hacer.

La preparación para desastres se ha convertido en un interés vital para las personas a medida que los desastres naturales aumentan en frecuencia y fuerza. Muchos tienen kits ensamblados para enfrentar cualquier catástrofe que puedan producir sus áreas locales. Al ver los artículos enumerados para la preparación para desastres, pocos kits contienen más que una pequeña reserva de alimentos para brindar ayuda en condiciones de desastre inmediatas. La falta de previsión sobre la disponibilidad de alimentos a mayor escala es aterradora.

Cada ciudadano debe ser consciente de que la hambruna mundial es una posibilidad real en un futuro muy cercano, ya sea natural o inducida por el gobierno. Tenemos que prepararnos para poder alimentarnos. Eso significa que debe tener suministros de preparación agrícola. Si tiene los medios para cultivar sus propios alimentos, es mucho menos probable que muera de hambre cuando llegue la hambruna.

Las semillas de alimentos orgánicos, el suelo y los elementos disuasorios de plagas orgánicos deben ser parte de todos los hogares. Las semillas que pueden producir alimentos a corto plazo, como los brotes de frijol o alfalfa y el pasto de trigo, siempre deben incluirse en los kits de alimentos. Los brotes se pueden cultivar en pequeñas cantidades de tierra y pueden producir alimentos extremadamente saludables en cantidades mínimas de tiempo. Los suministros de semillas deben contener vegetales y granos que también proporcionarán fuentes de alimentos a largo plazo. Al aprender habilidades de jardinería hidropónica, puede estar seguro de la capacidad de cultivar alimentos incluso si el suelo se vuelve completamente inútil o peligroso. Sería prudente aprender a enlatar sus propios alimentos.

En tiempos de escasez de alimentos, ya sea por la falta real de suministros o por los precios prohibitivos de los alimentos, tener su propio suministro renovable puede salvarle la vida, especialmente si se encuentra en un sector de la población que está destinado a recibir suministros reducidos de raciones de alimentos. Recuerde: millones y millones de personas han muerto en hambrunas que fueron producidas por factores económicos en lugar de escasez real de alimentos. No es necesario ningún desastre natural para desencadenar una hambruna. Los desastres naturales afectan el suministro de alimentos y los precios de los alimentos y pueden desencadenar hambrunas.

Prepárese para poder alimentarse durante una hambruna y mantenga los suministros de cultivo de alimentos en su lista de elementos de preparación para desastres.