¡Un video corto donde hablo sobre el endrino, las endrinas y la ginebra de endrinas!
Cómo hacer ginebra de endrinas
- Congelar 500 g de endrinas durante un par de horas antes de verter en un frasco
- Añadir 1 litro de vodka y 250 g de azúcar, tapar y guardar en un armario oscuro
- Agitar diariamente hasta que el azúcar se haya disuelto.
- ¡Deja todo el tiempo que puedas resistir, cuela y embotella!
Blackthorn, endrinas son algunas de las muchas cosas de las que hablamos en nuestros cursos de forrajeo de 1 día y nuestro forraje de frutas y hongos de 2 días.
Puede ver fotos de estos dos cursos, así como de todos los demás, en nuestro Facebook página.